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17.11.2020 | 歴史

ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理BOOK)

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発行元 ケンタロウ .

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    商品基本情報

    • 著者:  落合務
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  ラ・ベットラ パスタの基本
    • 発売日:  2013年10月18日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000034012
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    「男」のキーワードで綴るセレクト・パスタ。男性が彼女にパスタを作って「男前」を上げるレシピブック。落合シェフしかり「これで女はイチコロだぜ!」の速攻! 豪快! 楽勝! スパゲッティが満載の楽しい一冊。

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説明文が素人に教えてやる的な印象の強いので不快
イタリアンが好きで
パスタが特に好きなので
本格的に美味しく作れる本を
探していたのですが
この本はとてもわかりやすく
とても美味く作れる本でした!
家庭で簡単に美味しいイタリアンを
再現したい人には最適ですね!
今回はまずパスタの基本を勉強して
これからも落合シェフの本で
イタリアンを勉強して行きたいなと
思える程素晴らしい本でした!
この本と、あと「落合務のパーフェクトレシピ」を買ったら、かなりパスタ作りの腕が上がりました。
パスタをよく作るけどそこまで上手とは思わない人(私がそう)に、セットで強くおススメです。
図書館でまず借りてみてからの方が間違いがないかもですが、自分としては、ここまで変わるもんなのかとちょっと感動しました。
理屈はよく分かんないけど、出来上がったパスタがなぜか前よりずっとおいしいんですね。
2、3ランクは腕が上がったと思います。