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15.11.2020 | 歴史

肉食の哲学

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発行元 濱野ちひろ .

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    商品基本情報

    • 著者:  ドミニク・レステル, 大辻都
    • 発売日:  2020年07月30日
    • 出版社:  左右社*
    • 商品番号:  6671230975930
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    著者は語る。

    「菜食主義とは、我が身を神になぞらえる人間の思い上がりである。そこには動物への愛など存在しない──。」

    肉食は残酷だ、タンパク質は動物から摂らなくても十分だ……。

    食肉加工場の襲撃など、テロリズムにまで過激化するビーガンの主張に、

    どことなくいかがわしいものを感じるのはなぜだろうか。


    人工肉や臓器移植、植物の知性、遺伝子組み換え、動物解放論など、

    菜食主義をめぐるさまざまなトピックスに触れながら、

    この世界で私たち人間とはいかなる存在なのか、自在に論じる注目の1冊。

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